UZZK Başkanı Mustafa Tan: 2025-2026 Sezonunda Zeytin Rekoltesi Tahmini

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Mustafa Tan, 2025-2026 sezonunda 2 milyon 450 bin ton zeytin rekoltesi beklediklerini açıkladı. Tan, Balıkesir’in Edremit ilçesindeki ofisinde yaptığı basın açıklamasında, rekolte tahmin çalışmalarının Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesinde kurulan komisyonlar tarafından yapıldığını belirtti. Bu komisyon, UZZK, odalar, borsalar, Ege İhracatçı Birlikleri ve üretici birliklerini içermektedir.

Zeytincilik sektöründe bu yılın “yok yılı” olduğunu ifade eden Tan, geçen yıla göre yüzde 35 azalarak 2 milyon 450 bin ton zeytin üretimi beklediklerini vurguladı. Ancak Tan, bu rakamın geçmiş “yok” yıllarına göre daha yüksek olduğunu ve yeni dikim alanlarındaki gelişmelerin bir işareti olduğunu belirtti.

Mustafa Tan, tahmini zeytin rekoltesinin dağılımı hakkında da bilgi vererek, sofralık zeytinin 740 bin ton, zeytinyağının ise 310 bin ton olarak tahmin edildiğini söyledi. Ayrıca, Tan sektördeki gelişmelere de değinerek, Türkiye’nin zeytinyağı üretiminde hem iç piyasa hem de ihracat taleplerini karşılayabilecek durumda olduğunu belirtti.